神来福厨师培训集团有限公司

长沙鸭霸王培训,湖南鸭霸王制作方法,鸭霸王培训学习的品种有: 

鸭付系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭排、鸭锁骨、鸭心、鸭食管、鸭舌等等。 

鸡系列: 整鸡、鸡翅、鸡爪 

猪系列: 猪蹄、猪耳、猪尾、猪肠 

素菜系列:豆干、海带、莲藕、萝卜干、云豆、花生 

其他系列:龙虾、螃蟹、鱿鱼、鹌鹑、整兔、兔头等。 

培训学习内容:整鸭、鸭勃、鸭翅、鸭脚、鸭肠、鸭肾、鸭骨架等鸭系列、猪头、猪耳、猪脚、猪肚、猪肠等猪系列、牛肉、牛肚、牛蹄筋等牛系列、毛豆、豆腐、土豆、莲藕、海带等素食系列一共几十种产品; 

、产品特点 

　“鸭霸王”是湖南一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。 

二、市场前景: 

鸭的营养价值很高,属凉性,科学的食用具有滋润养胃,平肝去火,健体美颜,益气养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效,深受人们青睐,酱板鸭即可作为休闲小吃,又可作为洒席上的特色菜肴,开袋即食可品尝冷食的鲜美,加热可享受传统热食的风味,是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、看望病人、孝敬长辈的上乘美食佳肴。开家酱板鸭坊,投资可大可小,投资几千元一个人就可加工生产,即可做作坊又可办工厂,投资风险等于零,市场前景十分广阔。 

,现场操作,现场培训,学期3-7天,随到随学,学会为止,长期跟踪服务; 

神来福特别推荐学14项1200元 (烧烤、铁板香辣鱿鱼串、铁板天师豆腐、油炸系列、正宗四川麻辣烫、重庆酸辣粉、长沙臭豆腐、凉菜、常德津市牛肉汤粉、包子 ,十里飘香卤菜,武大郎烧饼,特色火锅(鸳鸯火锅),上海避风瑭珍珠奶茶配方) 

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神来福教学课程安排: 

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